Beschreibung

10 Jahre. Ein Wein. Ein Moment.

Zum zehnjährigen Bestehen haben wir einen besonderen Wein geschaffen: einen Grünen Veltliner mit Geschichte, Charakter und Tiefe – gereift im Holz, gewachsen mit Geduld und Hingabe.

Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Goldgelb mit dichten Schlieren – ein erster Hinweis auf seine Fülle und Reife. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: reife Birne, saftige Honigmelone und Pfirsich treffen auf eine feine, dezente Holznote. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit markanter Würze, pfeffrig und krautig, getragen von der Fruchtfülle der Nase. Das Holz ist spürbar, aber harmonisch eingebunden. Der Abgang ist lang, strukturiert und bleibt im Gedächtnis.

the special ist ein Wein für besondere Anlässe – und ein Anlass für sich.

The special begleitet dich großartig bei:

geschmorten Kalbsbäckchen, Kürbisgnocchi mit Salbeibutter, gebratenem Wurzelgemüse, Polenta mit Pilzragout oder einem cremigen Erdäpfel-Lauch-Gratin.

Weinbeschreibung